İstanbul Fuar Merkezi (İFM) Fuar Catering Rehberi: Standınızı “Ziyaret Edilen” Değil, “Hatırlanan” Yapan Plan
İstanbul Fuar Merkezi (İFM) fuar günleri hızlı akar: ziyaretçi trafiği yoğun, görüşmeler kısa, ilk izlenim belirleyicidir. Bu yüzden İFM fuar catering hizmeti sadece ikram çıkarmak değil; standınızın düzenini koruyan, görüşmeleri bölmeyen ve markanıza “özenli” bir hava katan akıllı bir akış yönetimidir. Bu rehberde; İFM’de catering planlarken en çok fark yaratan noktaları, menü kurgusunu, personel ritmini …
